NUTRIÇÃO EQUILIBRADA: COMO FORTALECER NOSSO SISTEMA IMUNE

Ao considerar a situação de confinamento pela qual passa o mundo, percebemos mudanças em nossos estilos de vida e alimentação, nos vendo em um panorama de maior sedentarismo e seleção de alimentos de baixa qualidade nutricional.
No entanto, é importante saber que grande parte do nosso sistema imunológico se encontra no nível intestinal, por isso nossa alimentação tem um papel fundamental na proteção de diversas doenças.

Agora, como podemos atingir esse objetivo? - Na verdade é mais simples do que pensamos, o importante para manter nosso sistema imunológico de maneira adequada é uma alimentação equilibrada, saudável e suficiente.

Quais alimentos beneficiam nosso sistema imunológico?

• Alimentos que contêm vitamina C: Alimentos cítricos como laranjas, limões, kiwis, toranjas, tangerinas e seus sucos, bem como pimentas vermelhas e verdes. A vitamina C reduz os sintomas do resfriado.
• Alimentos que nos fornecem ácidos graxos ômega 3: como peixes gordurosos como salmão, atum e carapau, além de algumas sementes como chia e linhaça. Omega 3 reduz os processos inflamatórios em nosso corpo.
• Alimentos que fornecem vitamina D: laticínios fortificados e ovos, no entanto, a melhor fonte dessa vitamina é a exposição ao sol por 15 a 30 minutos por dia. A vitamina D foi associada a taxas mais baixas de infecções respiratórias em adultos.
• Alimentos que fornecem proteínas de boa qualidade: : Idealmente, carnes brancas como frango, peru, peixe e ovos, bem como variedades de legumes e, em menor grau, carne vermelha. As proteínas mantêm nossos músculos saudáveis ​​e também estão associadas à produção de anticorpos.
• Probióticos e prebióticos: embora pareçam semelhantes, os probióticos são bactérias que beneficiam a saúde do nosso sistema digestivo, enquanto os prebióticos são uma forma de fibra que serve como "alimento" para esses probióticos. Seu consumo é recomendado, pois grande parte do nosso sistema imunológico se encontra no nível intestinal. Algumas fontes de probióticos são iogurte, kombuchá, chucrute e alguns queijos fermentados. No caso dos prebióticos, algumas fontes são alguns vegetais como alho, cebola, alcachofra, aspargos, banana, bem como trigo, aveia e legumes.

Por fim, além de comer, sugere-se que se mantenha ativo fazendo exercícios físicos planejados pelo menos 3 vezes por semana, organize os horários das refeições, durma de 7 a 8 horas à noite e evite alimentos ultraprocessados ​​ou com alto teor de açúcar e gordura saturada.

Se você tiver alguma dúvida, agende seu horário com nossa equipe de nutricionistas em www.medismart.live

Nutricionista Alejandra Orellana Litvak